Du lieu à la cuisine, tout est authentique.
A quelques pas du centre du village de Saint Lary, au pied de la télécabine, le restaurant l’Authentique est un passage incontournable en Vallée d’Aure. Laurent et son équipe vous accueillent dans ambiance chaleureuse et conviviale au style chalet de montagne.
Le chef a le souci de privilégier le circuit court et de mettre en valeur les produits locaux. La cuisine est généreuse et savoureuse. Vous dégusterez les traditionnels plats de la Vallée d’Aure : la garbure 100% pyrénéenne, la truite et le porc noir de Bigorre. Et pour être complètement authentique, vous retrouvez aussi les spécialités montagnardes : fondue, raclette, reblochonnade.
Des appellations d’origine aux découvertes régionales, la sélection de vin proposée offre des bouteilles à des prix accessibles.
Entre amis, en famille ou .. en amoureux, vous êtes assuré de passer un bon moment. Il est prudent de réserver
Infos :
Restaurant L’Authentique
2 Rue Principale
65170 Vignec
Tél. 06 23 87 13 40
Publié dans Hors Piste Ski
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