vendredi, 12 novembre 2021 16:34

Refuge La Fruitière Restaurant

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« Que la montagne est belle quand la table est plaisir ! »

Cette devise n’est pas inconnue à Cauterets, elle appartient à deux figures de la station, Corinne et Patxi, les anciens propriétaires du restaurant Les 3 Couronnes. Depuis bientôt une décennie, ils ont pris de la « hauteur » et sont à la tête du refuge La Fruitière, sur la route du Pont d’Espagne.

A 1374 mètres d’altitude, dans un cadre exceptionnel, le lieu est le paradis des sports nature, balades, randonnées, pêche, escalade… il y en a pour tous les goûts. Corinne et Patxi sont là pour faire découvrir une cuisine de terroir, de la Bigorre au Pays Basque. En cuisine, Patxi excelle dans la préparation de recettes maison avec des produits frais et de saison. Vous aiguiserez vos papilles avec l’agneau de lait des montagnes ou le Porc Noir de Bigorre accompagnés de légumes et sauces dont il a le secret.

En salle, Corinne vous conseillera les meilleurs vins régionaux et n’oubliez pas en dessert, l’incontournable tarte aux myrtilles sauvages fait maison.

Dans un cadre cosy, style chalet montagnard, vous pourrez prolonger votre séjour en réservant l’une des 7 chambres pour profiter pleinement de ce coin de paradis. Pour une pause goûter, Corinne se fera un plaisir de vous faire quelques crêpes accompagnées d’un chocolat chaud, d’un vin chaud ou de boissons désaltérantes en été.

Ouvert été/hiver, la Fruitière vous séduira avec toujours un accueil chaleureux et convivial. Corinne et Patxi, continuez de donner du plaisir !

 

Infos :

Refuge Restaurant La Fruitière

Vallée de Lutou

65110 Cauterets

Tél. 05 62 42 13 53

www.hotellerie-fruitiere.csvss.fr

Publié dans Hors Piste Ski

 

 

 

Hôtellerie Fruitière
Lu 832 fois Dernière modification le jeudi, 15 décembre 2022 16:25

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