Mas Terregalls : éleveur de canards gras et de volailles fermières en Cerdagne.
Sur les hauteurs du petit village d’Err, non loin de la station de ski de Puigmal, Baptiste, qui a repris l’exploitation depuis bientôt deux ans, est très attaché au bien-être animal et à la qualité de ses produits. Ses volailles, pintades et canards mulards sont élevés, dès leur naissance, en plein air, gage de sérieux pour une viande d’excellente qualité. L’alimentation est 100% végétale et le gavage des canards se fait à l’ancienne, avec du maïs en grain. Le Mas Terregalls maîtrise entièrement toute la chaîne : l’élevage, l’abattage, la transformation (le laboratoire est aux dernières normes en vigueur) et la commercialisation sont réalisés à la ferme.
Dans la boutique de vente, vous trouverez des foie gras, pâtés, confits, magrets, plats cuisinés et toutes les volailles fermières : poulets, pintades, chapons festifs.
Le Mas Terregalls est aussi présent sur les marchés locaux de Formiguères et Saillagouse.
Pensez à passer vos commandes pour les fêtes de fin d’année. Avec les produits du Mas Terregalls, vous régalerez vos papilles.
Infos :
Mas Terregalls
Cami de Vedrinyans
66800 ERR
Tél. 04 68 30 57 62/ 06 31 69 07 69
Publié dans Hors Piste Ski