Restaurant Pintxoak : une adresse gourmande à Cauterets.

Dans un cadre chaleureux et cosy, style chalet montagnard, et sa terrasse au bord du Gave, en été, le restaurant Pintxoak vous séduira.

Vous apprécierez une cuisine régionale de qualité qui met en valeur les produits du terroir : la truite de Lau Balagnas, la garbure, la souris d’agneau confite au miel et au thym, un régal ! Vous retrouverez aussi les plats typiques montagnards comme la tartiflette.

La carte des vins vous fera voyager aux quatre coins de l’hexagone avec une large place aux vins du sud-ouest (Madiran, Jurançon) mais aussi de très bons Bordeaux et Bourgognes et quelques vins espagnols que Christophe , le chef, va dénicher chez de petits propriétaires de la péninsule ibérique. Les desserts, faits maison, sont purement exceptionnels.

Le Restaurant Pintxoak est devenu une adresse gourmande à Cauterets où il fait bon se retrouver pour prendre du plaisir en régalant ses papilles.